Шабо

Жемчужины Украины
Одесская область Шабо
Центр культуры вина ¹

герб Шабо

Единственный в Украине "Центр культуры вина Шабо" (открыт в 2008г.)
с. Шабо, Одесская обл., ул. Дзержинского, 10

Мемориал в память погибших на войне

¹ Село Шабо (турецкое название села - "Аша-абаг" - нижние сады) находится на "виноградной широте" - между 46° и 47° северной широты - на одной параллели с самыми знаменитыми винодельческими регионами Франции - Бордо и Бургундией. В 1822г. по распоряжению императора Александра I здесь была основана колония французско-швейцарских переселенцев. Среди них был и швейцарский ученый и винодел Луи Тардан, который посадил в Шабо первую виноградную лозу классического европейского сорта винограда.
Шабо - одно из немногих мест в Европе, где лоза не пострадала от "виноградной чумы" - филлоксеры.

ООО "Промышленно-торговая компания Шабо" (с. Шабо Одесской обл.) - вертикально интегрированный винодельческий холдинг с полным циклом производства.