Жемчужины Украины
Нежин
Ніжинський огірок 1

Збільшити...  (фото із Інтернету)

Збільшити...  (фото 2008р.)

(фото із Інтернету)

Пам'ятник огірку у Ніжині (2005р.)
вул. Шевченка,
Ніжинський огірок
Пам'ятник огірку у м. Шклов, Могілевська обл., Білорусь

Збільшити...  (фото із Інтернету)

Збільшити...  (фото 2008р.)

Збільшити...  (фото 2008р.)

Пам'ятник огірку у с. Луховичі, Московська обл., Росія
1 Огірок звичайний (сucumis sativus) однолітня городня рослина сімейства гарбузів. Вирощують понад 6 тис. років, згадується ще в Біблії.
Ніжинський огірок набув популярності з часів російської імператриці Катерини ІІ, яка наказала забезпечувати імператорський двір лише ніжинськими огірками. Це розпорядження діяло в Петербурзі аж до 1917р.
Чому саме ніжинський огірок? Вчені пояснюють це землями, в яких він виростає: вони багаті на іони срібла. Вбираючи їх в себе, овоч стає хрустким і надзвичайно смачним.



  Copyright © Gennadiy Moysenko 2009